Instituto Tecnológico Restaurantero. El ITR es una institución privada de gastronomía, incorporada a la SEP, especializada en la formación de recursos humanos para la operación y administración de los servicios de alimentos y bebidas, se dedica a la enseñanza superior y educación continua.
El ITR se caracteriza en ser dirigido por personas con amplio reconocimiento y trayectoria tanto en el ámbito de la Industria de alimentos y bebidas nacional e internacional, como en el ámbito académico, lo cual permite conocer ampliamente las demandas de la Industria y responder a ella a través de su modelo educativo.
* Profesional Asociado en Gastronomía Estudios acreditado con: TÍTULO Y CÉDULA PROFESIONAL DE LA SEPCERTIFICADO DE ESTUDIOS SEPDIPLOMA Y CONSTANCIA DE TERMINACIÓN DE ESTUDIOS
*Arte Culinario Profesional: 2 años Estudios acreditados con: DIPLOMA Y CONSTANCIA DE TERMINACIÓN DE ESTUDIOCERTIFICACIÓN DE HORAS PRÁCTICAS.
*Diplomado en Gastronomía. Dirigido a: Amantes de la Gastronomía Personas que deseen profesionalizar su quehacer en la industria restaurantera Estudiantes y público en general-
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